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                     L´Afrique du Sud en Relais et Chateaux                      

Relais & Châteaux est une collection exclusive des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques dans le monde entier. L’association a pour vocation le rayonnement d’un art de vivre unique à travers le monde et sélectionne pour cela des établissements d’excellence en tant que membres de l'association. Ce séjour, qui fait étape dans des établissements Relais & Châteaux, est spécialement conçu pour les amoureux des hôtels de prestige. Vous découvrez au cours de ce voyage une Afrique du Sud d’exception depuis la belle ville cosmopolite du Cap jusqu'à la fameuse réserve animalière de Sabi Sands au parc Kruger. Une véritable immersion dans un monde de luxe où la qualité du service est irréprochable!

Carte

Itinéraire

  • Jour 1: Aéroport du Cap - Le Cap
  • Jour 2: Le Cap
  • Jour 3: Le Cap
  • Jour 4: Le Cap - Franschhoek
  • Jour 5: Franschhoek - Aéroport du Cap - Aéroport International Kruger Mpumalanga - Parc National Kruger - Réserve Privée Sabi Sands
  • Jour 6: Réserve Privée Sabi Sands
  • Jour 7: Réserve Privée Sabi Sands
  • Jour 8: Réserve Privée Sabi Sands - Aéroport de Johannesburg OR Tambo

CARNET DE VOYAGE

Jour 1: Aéroport du Cap - Le Cap

Accueil à l'aéroport international du Cap par notre représentant francophone.


Vous récupérez votre véhicule de location et route pour la ville du Cap.


Journée de découverte de la ville cosmopolite du Cap.

Nous vous suggérons de monter au sommet de la Montagne de la Table (Table Mountain) en téléphérique. Depuis le sommet de la montagne à 1000 mètres au dessus du niveau de la mer, une balade sur terrain plat offre de magnifiques points de vues sur la ville et l'océan Atlantique.

Vous pouvez ensuite découvrir au choix le musée national de l'Afrique du Sud, les jardins de Company's Garden, le jardin botanique de Kirstenbosch, le quartier coloré de Bo-Kaap, le marché artisanal africain de Green Market Square, le château de Bonne Espérance.

Suggestions pendant votre séjour au Cap de visites à organiser à l'avance avec nous:
- une visite guidée d'un township (1 demi-journée),
- une visite culinaire de la ville (1 demi-journée),
- une balade à vélo (entre 3 heures et 1 journée),
- une plongée en cage avec les requins blancs (1 journée),
- une soirée de découverte de l'origine du jazz du Cap,
- un survol de la ville et de la péninsule en hélicoptère (entre 12 et 60 minutes),
- une descente en rappel de 112m de la montagne de la table (2 heures),
- un survol en parapente de la côte atlantique,
- une excursion en catamaran au coucher du soleil dans la baie du Cap avec vin pétillant.



Nuit au Ellerman House en chambre classique. Snacks et boissons incluses.
Inclus : accueil par guide francophone, location de voiture, chambre & petit-déjeuner, boissons, blanchisserie

Jour 2: Le Cap

Journée dédiée à la découverte de la péninsule du Cap et son mythique Cap de Bonne Espérance.

Suggestion d'itinéraire:

Route pour le petit port de pêche d'Hout Bay niché dans une magnifique baie bordée par l'Océan Atlantique. Possibilité de faire une excursion en bateau jusqu'à Duiker Island, l'île où une colonie d'otaries a élu domicile.

Vous poursuivez par la route panoramique de Chapman's Peak qui serpente sur les flancs montagneux au bord de l'océan Atlantique. Vous atteignez Simonstown où la plage Boulders accueille une colonie de pingouins d'Afrique.

Vous pouvez déjeuner un repas de fruits de mer puis route pour le Cap de Bonne Espérance et Cape Point, la pointe de la péninsule du Cap.

Au large du Cap de Bonne Espérance, autrefois appelé le Cap des Tempêtes, de nombreux navires de la Compagnie Hollandaise des Indes Orientales s'échouèrent au 17ème siècle avant l'installation d'un comptoir sur la péninsule qui deviendra la ville du Cap. Depuis le phare de Cape Point, une très belle marche d'1h30 permet d'accéder à la pointe de la péninsule.

Retour au Cap en fin d'après-midi. Sur la route, vous pouvez visiter la ferme d'élevage d'autruches de Cape Point pour en savoir plus sur la plus grande espèce d'oiseau vivant.



Nuit au Ellerman House en chambre classique. Snacks et boissons incluses.
Inclus : location de voiture, chambre & petit-déjeuner, boissons, blanchisserie

Jour 3: Le Cap

Journée au port Victoria & Alfred Waterfront au Cap.

Suggestions:
- la visite de Robben Island, l'île dans la baie du Cap où Nelson Mandela fut emprisonnée durant 18 ans,
- la visite du musée de Rugby des Springboks (ouvert de 10h-18h00),
- la visite du Two Oceans Aquarium où résident quelques 3000 animaux aquatiques (requins, tortues, pingouins et de multitudes de poissons),
- la visite du V&A market on Wharf.



Envol depuis le Waterfront du Cap et vous survolez le City Bowl, centre-ville du Cap, le stade de Green Point construit pour la coupe du monde de football 2010, les 4 plages de Clifton et celle de sable blanc de Camps Bay, puis cap au sud vers la réserve naturelle de Cape Point où vous survolez les falaises à la pointe de la péninsule. Retour en survolant les villages de False Bay où vous verrez peut-être des baleines! Survol de 45 à 60 minutes (possibilité que d'autres passages se joignent à vous, maximum de 6 passagers par hélicoptère).


Départ pour une croisière en catamaran incluant un bon vin pétillant dans la baie du Cap avec le coucher du soleil sur l'océan Atlantique, la Montagne de la Table, le stade de Green Point et le Victoria & Alfred Waterfront. Durée de l'excursion: 1h30.


Nuit au Ellerman House en chambre classique. Snacks et boissons incluses.
Inclus : location de voiture, excursion (service groupé), croisière, chambre & petit-déjeuner, boissons, blanchisserie

Jour 4: Le Cap - Franschhoek

Départ à la découverte de la région viticole du Cap-Occidental.

L'Afrique du Sud est un très bon producteur de vins dont l'intégralité provient de cette région du Cap-Occidental. Une visite de la route des vins à travers les vallées de Stellenbosch, Paarl et Franschhoek est une étape incontournable dans votre découverte du pays.

Nos suggestions :

Découverte de la ville de Stellenbosch, deuxième plus ancienne ville d'Afrique du Sud après celle du Cap, qui possède de belles rues bien entretenues avec des édifices typiques de style Cape-Dutch (le nom donné à l'architecture du Cap inspirée par les Hollandais).

Les vallées de Stellenbosch abritent sans conteste les vignobles les plus reconnus d’Afrique du Sud. Profitez de visites de caves et de dégustations des meilleurs vins du pays.

Visite du village de Franschhoek (le coin des Français), capitale gastronomique sud-africaine située dans l'une des plus belles vallées du pays. C'est dans cette vallée que des Huguenots français, dont des vignerons, s'installèrent à la fin du 17ème siècle. Visite du musée et mémorial des Huguenots.

A Paarl, un endroit réputé pour sa tranquillité et son charme unique, KWV Cellars est l’une des plus grandes exploitations viticoles du monde. Durant sa visite, vous découvrirez l’histoire incroyable de ses caves tout en dégustant quelques-uns des meilleurs crus d’Afrique du Sud.



Nuit au Quartier Français en chambre "Auberge Room".
Inclus : location de voiture, chambre & petit-déjeuner

Jour 5: Franschhoek - Aéroport du Cap - Aéroport International Kruger Mpumalanga - Parc National Kruger - Réserve Privée Sabi Sands

Départ pour l'aéroport du Cap. Temps de trajet estimé: 1h.


Vol intérieur Le Cap - Nelspruit (horaires et numéro de vol à préciser). Temps de vol: 2h35.


Transfert en Jet entre l'aéroport international Kruger Mpumalanga et votre lodge.


Séjour en pension complète et safaris au Singita Boulders Lodge dans une suite avec piscine privée.

Le Singita Boulders bénéficie d'une concession de 18 500 hectares au sein de la réserve privée de Sabi Sand. Il s’agit de la plus réputée des réserves privées d’Afrique du Sud. Elle est totalement ouverte sur le parc Kruger. Les safaris y sont exceptionnels tout au long de l'année. Lors de votre séjour, vous pourrez voir les fameux « big Five » (éléphant, lion, rhinocéros, buffle et léopard) et bien plus encore.
Inclus : location de voiture, vol intérieur, chambre & petit-déjeuner, boissons, déjeuner, dîner, safari 4x4, blanchisserie

Jour 6: Réserve Privée Sabi Sands

Séjour en pension complète et safaris au Singita Boulders Lodge dans une suite avec piscine privée.

Le Singita Boulders bénéficie d'une concession de 18 500 hectares au sein de la réserve privée de Sabi Sand. Il s’agit de la plus réputée des réserves privées d’Afrique du Sud. Elle est totalement ouverte sur le parc Kruger. Les safaris y sont exceptionnels tout au long de l'année. Lors de votre séjour, vous pourrez voir les fameux « big Five » (éléphant, lion, rhinocéros, buffle et léopard) et bien plus encore.
Inclus : chambre & petit-déjeuner, boissons, déjeuner, dîner, safari 4x4, blanchisserie

Jour 7: Réserve Privée Sabi Sands

Séjour en pension complète et safaris au Singita Boulders Lodge dans une suite avec piscine privée.

Le Singita Boulders bénéficie d'une concession de 18 500 hectares au sein de la réserve privée de Sabi Sand. Il s’agit de la plus réputée des réserves privées d’Afrique du Sud. Elle est totalement ouverte sur le parc Kruger. Les safaris y sont exceptionnels tout au long de l'année. Lors de votre séjour, vous pourrez voir les fameux « big Five » (éléphant, lion, rhinocéros, buffle et léopard) et bien plus encore.
Inclus : chambre & petit-déjeuner, boissons, déjeuner, dîner, safari 4x4, blanchisserie

Jour 8: Réserve Privée Sabi Sands - Aéroport de Johannesburg OR Tambo

Vol intérieur entre Singita et l'aéroport de Johannesburg (horaires à préciser).


Inclus : vol intérieur

Ellerman House   Le Cap

Niveau : 5* sup
Inclus : chambre & petit-déjeuner, boissons, blanchisserie

Ellerman House est l'adresse la plus prestigieuse du Cap. Construite en 1912, cette ancienne demeure au charme d'antan est membre de la prestigieuse chaine "Relais et Châteaux". La maison dispose seulement de 11 chambres, dont neuf ont vue sur l'océan, ainsi que deux villas modernes. Décoration anglaise très raffinée, chambres spacieuses, très belles salles de bain avec baignoire et douche séparée... toutes les chambres sont différentes et décorées avec goût. Les villas, dotées chacune d'une piscine privée donnant sur l'océan, ont une décoration plus contemporaine. Elles sont tout simplement sublimes et idéales pour ceux qui recherchent une grande intimité. Un très grand jardin avec vue sur l'océan Atlantique accueille une grande piscine chauffée.
Ellerman est réputée pour sa galerie d'art qui met en avant les meilleurs artistes sud-africains et qui n'est accessible qu'aux personnes résidents sur place. La maison dispose d’une cave à vin avec plus de 7500 vins sud-africains et une grande collection de brandys. Vous pouvez aussi profiter du spa avec des traitements de grande qualité. Les boissons alcoolisées et non-alcoolisées sont incluses à Ellerman.

Le Quartier Français   Franschhoek

Niveau : 4* sup
Inclus : chambre & petit-déjeuner

Le Quartier Français est un hôtel exclusif situé au cœur de la vallée de Franschhoek et entouré de vignes. Cet établissement Relais & Châteaux est dissimulé dans un jardin privé romantique, un paradis pour un séjour tranquille. Les chambres sont luxueusement confortables, colorées, spacieuses et chaque petit détail est pensé pour assurer un repos maximal. L’hôtel dispose d’une piscine extérieure et vous pourrez pratiquer diverses activités comme le VTT, la pêche, la randonnée, le golf ou l’équitation. Le chef Margot Janse vous offrira une expérience gastronomique innovatrice au sein d'une des meilleurs tables du pays: le restaurant The Tasting Room.

Singita Boulders   Réserve Privée Sabi Sands

Niveau : 5* sup
Inclus : chambre & petit-déjeuner, boissons, déjeuner, dîner, safari 4x4, blanchisserie

Le Singita Boulders, lodge membre de Relais & Châteaux situé dans la réserve animalière privée Sabi Sand, est l’un des plus beau lodges d’Afrique du Sud. Les 12 suites du lodge possèdent chacune une piscine privée. Vous serez comblés par la richesse de la faune et de la flore de la réserve qui offre les meilleurs safaris du pays. La cuisine préparée au lodge est excellente. De jour comme de nuit, vous pourrez partir sur les traces des lions, léopards, éléphants, buffles et rhinocéros. Après le safari, vous pourrez vous détendre dans le spa qui propose des traitements aux inspirations africaines.

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